Voda čini većinu našeg tijela, naše tjelesne težine i uključena je u gotovo sve bitne funkcije uključujući
- izbacivanje „otpada“ iz tijela
- reguliranje tjelesne temperature
- pomaganje funkcioniranja mozga.
Jako je važno započeti dan čašom vode i većina ljudi zna da je to zdravo, ali se ne sjeti svatko to i učiniti. No, vodu bismo trebali piti u svako doba dana. Kada se pije dovoljno vode, želudac može mozgu poslati signal da je pun pa ćemo imati potrebu manje jesti, a samim time i smanjiti unesene kalorije. Dakle, ako želite smršavjeti – pijte puno vode.
Prednosti unošenja dovoljne količine vode u organizam
Tijelo neprestano zahtijeva vodu kako bi uklonilo toksine iz našeg organizma. Kada se tijelo uspješno rješava toksina, koža ima zdrav izgled i prirodno sjaji. To se može primijetiti na osobi koja je jako dobro hidrirana. No, osim toga, još je jako puno dobrobiti vode za naše tijelo.
Pomaže stvaranju sline
Voda je glavni sastojak sline koja uključuje male količine elektrolita, sluzi i enzima. Bitna je za „razbijanje“ krute hrane i za održavanje usta zdravima. (Ako su vam usta suša nego inače, a povećanje unosa vode ne pomaže, posjetite liječnika.)
Pomaže topiti kalorije
Jednom kada tijelo primi tekućinu, počinje proces koji dovodi vodu do temperature tijela, a taj proces može ubrzati metabolizam i topiti kalorije.
Znamo da je metabolizam koji funkcionira odgovarajućom brzinom jako bitan za trošenje kalorija. S druge strane, ako ne pijete vodu, metabolizam se usporava kako bi sačuvao energiju jer se priprema na mogućnost borbe s dehidracijom. Zato je dobra ideja započeti dan s čašom vode.
Regulira tjelesnu temperaturu
Hidratiziranost je bitna za održavanje tjelesne temperature. Tijelo gubi vodu kroz znoj koji naše tijelo ispušta tijekom fizičke aktivnosti ili kada je vruće. Znoj hladi naše tijelo, ali će naša tjelesna temperatura porasti ako ne nadoknadimo izgubljenu vodu. Ako se znojite više nego obično, pijte puno vode kako biste izbjegli dehidraciju.
Štiti tkivo, leđnu moždinu i zglobove
Unošenje vode pomaže podmazati „jastučiće“ tj. hrskavice u zglobovima, leđnoj moždini i tkivu. To pomaže smanjenju neugode u fizičkim aktivnostima izazvane stanjima poput artritisa.
Pomaže izbaciti otpad kroz znojenje, mokrenje i čišćenje (defekacija)
Vodu izgubljenu znojenjem trebamo nadoknaditi. Unosom dovoljne količine vode imat ćete zdravu stolicu i izbjeći ćete zatvor. Bubrezi su jako važni za filtriranje otpada kroz uriniranje. Adekvatan unos vode pomaže da bubrezi učinkovitije rade.
Pomaže zaustaviti konstipaciju
Ako ne konzumirate dovoljno vode, magnezija i vlakana, vjerojatnije je da ćete patiti od konstipacije. U tom slučaju biste trebali piti gaziranu vodu koja će vam olakšati simptome.
Hidracija utječe na snagu i izdržljivost
Jako je bitno piti puno vode tijekom fizičke aktivnosti. Sportaši mogu izgubiti od 6 do 10% tjelesne težine tijekom njihove fizičke aktivnosti.
Pomaže u probavi
Piti dovoljno vode pomaže brže i bolje probaviti hranu – pročistit će probavni trakt pa će on moći apsorbirati više hranjivih tvari. Pomaže otapanje vitamina, minerala i drugih nutrijenata te ih donosi ostatku tijela na korištenje. Tako pomaže i cirkulaciju kisika u krvi jer donosi bitne nutrijente i kisik cijelom tijelu.
Već je ranije spomenuto da unošenje dovoljno vode pomaže proces razgradnje hrane što može pomoći izbjeći probleme kao što je npr. zatvor.
Voda pomaže u borbi s bolešću
Dovoljan unos vode pomaže prevenirati konstipaciju, astmu izazvanu vježbanjem, infekciju mokraćnih putova te hipertenziju.
Pomaže u povećanju energije
Voda potiče metabolizam. Istraživanja pokazuju da unošenje 0,5 l vode potiče/požuruje metabolizam za 30% jednako kod žena i muškaraca. Ovaj efekt traje preko jednog sata.
Pomaže kognitivnim funkcijama
Unošenje nedovoljne količine vode može negativno utjecati na fokus, pažnju, budnost i kratkotrajno pamćenje. Ujedno pomaže i popraviti raspoloženje – dehidracija može rezultirati umorom, zbunjenošću i anksioznošću.
Pomaže u očuvanju kože
Dovoljan unos vode će hidratizirati kožu i pomoći proizvodnju kolagena. Međutim, sami unos vode nije dovoljan za smanjenje učinaka starenja. Ima nešto i u genima i u pretjeranom izlaganju suncu, odnosno zaštiti od sunca.
Sprječava dehidraciju
Dehidracija je rezultat nedovoljnog unošenja vode u organizam te može biti vrlo opasna. Može dovesti do ozbiljnih komplikacija poput oticanja mozga, zatajenja bubrega te do napadaja.
Koliko dugo možemo živjeti bez vode?
Nigdje nije točno definirano koliko možemo bez vode, ali nećete živjeti dugo ako ne unosite zdravu i dovoljnu količinu vode u svoj organizam. Možda tek nekoliko dana, možda tjedan dana.
Voda je važnija organizmu od hrane jer duže možete živjeti bez hrane nego bez vode. Dehidrirano dijete može bez vode preživjeti nekoliko sati. Odrasla osoba može preživjeti oko 7 dana s vrlo malo ili ni malo vode.
Koliko bismo vode trebali unositi svaki dan i kako to pratiti
Voda kod odraslih čini oko 60% tjelesne težine, a 90% naše krvi. Kod djece voda čini 75% tjelesne težine. Preporučuje se kako bi muškarci trebali piti oko 3.7 litara na dan, a žene oko 2.7 litara.
Zbog toga toplo preporučujemo da nosite bocu vode sa sobom ma gdje išli.
Također, preporučujemo i praćenje vlastitog unosa vode. Postoji jednostavna aplikacija za to – Hydro Coach – koja pomaže unositi dovoljno vode u organizam. Izračunava koliko vam je vode potrebno, prati što pijete i podsjeća kad je vrijeme za piti vodu. U obzir uzima vaš spol, godine, kilažu, visinu, jeste li trudni ili dojite i sl. pa tako za svakog individualno predloži koliko bi bilo optimalno vode unijeti u organizam. Ako imate mjesta na svome pametnom telefonu, instalirajte ju i pokušajte ju koristiti te se tako truditi unositi dovoljnu količinu vode za svoje zdravlje. Potrudite se pola svoje preporučene potrošnje unijeti do podneva, a ostatak ćete lako rasporediti dok ne pođete na spavanje.
Hrana koja sadrži veliku količinu vode
20% dnevnog unosa vode dolazi preko hrane pa bi bilo korisno znati koja to hrana sadrži najveću količinu vode.
Voće i povrće:
- dinja
- jagode
- maline
- lubenica
- ananas
- naranče
- grejp
- zelena salata
- kupus
- krastavci
- celer
- paprika
- špinat
- tikvice
- rajčica
- cvjetača
Ostala hrana:
- jogurt
- sir
- škampi
- losos
- pileća prsa
- juhe
Znakovi da ne unosimo dovoljno vode
Ponekad nam naše tijelo daje jasne znakove za ono što mu nedostaje. Ako imate neke od ovih simptoma, moguće je da ne unosite dovoljnu količinu vode pa prvo probajte povećati broj čaša vode koje na dan ispijete.
- suha usta
- suha koža
- snažan osjećaj žeđi
- suhe, krvave oči
- bol u zglobovima
- mišićna masa se smanjuje
- duže ostajete bolesni
- osjećate se umorno i inertno
- često ste gladni (zapravo se vjerojatno žedni)
- imate probleme s probavom
- vidite da prerano starite
Sve u svemu, svi mi znamo da je voda vrlo važna. Nadamo se da ćete nakon ovog teksta malo ozbiljnije promisliti o tome koliko vode (ne)unosite u svoj organizam.
Za kraj, evo još nekoliko zanimljivosti.
Jeste li znali da…
- …na Zemlji postoji 1.5 bilijuna kubnih kilometara vode što je jednako 800 trilijuna Olimpijskih bazena?
- …je 97% vode slano, 2.1% je u ledu, a manje (!) od 1% je dostupno u obliku svježe vode?
- …je voda druga najčešća molekula u svemiru? Prva je molekula vodika.
- …svatko od nas popije oko 1000 litara vode na godinu?
- …da se vruća voda brže zaledi od hladne vode? Ovo se zove Mpemba efekt.
- …je Leonarda Da Vincija voda jako fascinirala te je stalno crtao njene vrtloge? Jednom je s Niccolom Macchiavellijem došao na ideju da pomoću vode osvoje rat i to preusmjeravanjem rijeke Arno.
- …korištenjem gazirane vode i svježeg voća možete napraviti zdravije koktele (ako volite mjehuričaste koktele)?
- …namakanje u vrućoj kadi ili pod vrućim tušem može učiniti da se osjećamo manje usamljeno? Vruće kupke pomažu oslobađanje oksitocina, hormona koji čini da se osjećamo opušteno i povezano s drugima.
- …voda može spriječiti mamurluk? Pijenje alkohola izaziva dehidraciju koja vodi do mamurluka. Ako uz svako alkoholno piće popijete čašu vode, ublažit ćete dehidraciju.
- …je voda temeljni sastojak mnogih prirodnih sredstava za čišćenje? Voda, ocat, soda bikarbona i limunov sok su savršena kombinacija za prirodno čišćenje i dezinfekciju.
- …se zvuk vode koja teče koristi u terapijske svrhe jer snižava puls i krvni tlak te pomaže u opuštanju?
- …topla kupka za noge prije spavanja može pomoći da lakše zaspemo?
- …vodeni kreveti mogu pomoći ljudima s problemom bolnih leđa (ovo je bilo posebno aktualno 70-ih i 80-ih godina prošlog stoljeća)?
- …je provođenje vremena u hladnoj vodi dobro za sportaše jer poboljšava cirkulaciju i pomaže u obnavljanju mišića nakon treninga?
- …nas grgljanje vode čini zdravijima? Istraživanje je pokazalo da su ljudi koji su redovito grgljali vodu bili otporniji na infekcije gornjeg respiratornog sustava. Ako su i imali infekciju, njihovi su simptomi bili puno blaži od onih koji nisu grgljali vodu.
Suzana Džeko – Žena vrsna
Foto: Pexels
