Danas imam za vas jedan desert koji će se osobito svidjeti svim ljubiteljima hrskavih, toplo hladnih kombinacija! Ukusne košarice od tortilja punjene rumom, bananama i sladoledom od vanilije osvojit će vas na prvi zalogaj!
Sastojci
Hrskave košarice
3 tortilje
50 g maslaca
6 žlica šećera
2 žličice cimeta
Preljev od banana
40 g maslaca
2 banane
2 žlice ruma
Ostalo
sladoled od vanilije
Priprema
Tortilje premažite otopljenim maslacem te pospite mješavinom šećera i cimeta.
Svaku tortilju prerežite dva puta, tako da dobijete četiri jednaka dijela. Preklopite dva komada izrezane tortilje i utisnite ih u kalup za muffine. Dakle od jedne tortilje dobit ćete 2 košarice, odnosno 6 košarica od 3 tortilje koliko vam treba u ovom receptu.
Košarice od tortilja pecite 6-8 minuta na temperaturi od 180 °C. Košarice svakako provjerite i prije navedenog vremena kako vam ne bi izgorjele.
Pečene košarice izvadite iz kalupa i ostavite da se ohlade dok pripremate preljev od banana.
Maslac otopite na tavici pa dodajte na kolutiće narezane banane. Kratko ih propirjajte pa dodajte rum. Sve još kratko promiješajte i maknite s vatre.
Hrskave košarice od tortilja punite sladoledom od vanilije i toplim preljevom od banana.
Jannette Razum – Slatki svijet torti i kolača
Foto: Jannette Razum
