Crumble s borovnicama i sladoledom

crumble

Red mrvičastog posipa, red voća i na kraju kuglica hladnog sladoleda od vanilije…Crumble je brzinska i vrlo ukusna poslastica za čiju pripremu ne treba puno vremena, a može konkurirati i najfinijoj piti od borovnica!

Nadjev s borovnicama

  • 250 g borovnica (svježe ili zamrznute)
  • 2 žlice šećera
  • 1 žlica gustina
  • sok i naribana korica od ½ limuna

Mrvičasti posip

  • 4 žlice smeđeg šećera
  • 2 žlice glatkog brašna
  • 4 žlice zobenih pahuljica
  • 2 žlice nasjeckanih badema i oraha
  • 4 žlice hladnog maslaca
  • 1 žličica cimeta
  • prstohvat soli

Ostalo

  • sladoled od vanilije

Priprema

Borovnice pomiješajte sa šećerom, gustinom te limunovim sokom i koricom.

Tako pripremljene borovnice premjestite u manju posudu za pečenje i posipajte ih mrvičastom smjesom.

Za pripremu mrvičaste smjese pomiješajte sve suhe sastojke, zatim dodajte hladni maslac pa sve grubo izgnječite vilicom ili razmrvite prstima.

Crumble pecite 20-25 minuta, do zlatno žute boje!

Vrući crumble poslužite s kuglicom sladoleda od vanilije i uživajte!

Za kraj, klikom na sliku preuzmite kuharicu “Lagani ljetni deserti” !


Jannette Razum – Slatki svijet torti i kolača
Foto: Jannette Razum

Print Friendly, PDF & Email
Jannette Razum

Supruga i majka koju jako veseli isprobavanje i traženje novih, slatkih recepata. Stoga je pokrenula stranicu Slatki svijet torti i kolača na kojoj s ostalim zaljubljenicima u slatko dijeli recepte za izradu torti, kolača i ostalih slastica.