Kaiserschmarrn jedno je od najpoznatijih slatkih jela austrijske kuhinje. U slobodnom prijevodu nosi naziv Carski drobljenac. Riječ je o desertu na bazi tijesta za palačinke, a vjerujemo da će vam se svidjeti i ova njegova zdravija verzija.
Oznaka: Brašno
9 domišljatih načina kako upotrijebiti brašno
Brašno je najkorištenija namirnica svakog kuhara. Može se koristiti u pripravkama ukusnih kruhova i deserta, ali i za zgušnjavanje kremastih umaka. No ,jeste li znali da postoji puno načina za korištenje brašna, a nisu vezani za jelo?