Kinder Country torta

Kinder Country torta/Torta/Dan po dan/Recepti

Jednostavna torta bez pečenja inspirirana popularnom Kinder Country čokoladicom. Niste je još isprobali? Ne čekajte vikend, toliko je jednostavna da je možete pripremiti već danas. Hrskava podloga od ekspandiranih pahuljica i čokolade, upotpunjena laganom bijelom kremom pravi je užitak za nepce!

Sastojci

Podloga od pahuljica

165 g mliječne čokolade
1 žlica kokosovog ulja
1 žlica tekućeg meda
125 g ekspandiranih pahuljica

Bijela krema

200 ml slatkog vrhnja
40 g šećera u prahu
2 paketića vanilin šećera
2 paketića šlag fixa
200 g milerama
250 mascarpone sira
1 žlica tekućeg meda

Priprema

Čokoladu i kokosovo ulje otopite na pari pa pomiješajte s ekspandiranim pahuljicama i medom. Možete koristiti pirove, rižine pa čak i quinoa pahuljice, ovisno koje volite.

Dno kalupa za torte promjera 20 cm prekrijte masnim papirom. Pripremljenu smjesu istresite u kalup, pahuljice lijepo poravnajte i spremite ih u hladnjak na 10-15 minuta da se čokolada ohladi.

Za pripremu kreme slatkom vrhnju dodajte šećer u prahu, vanilin šećer i krem fix (šlag fix) te miksajte dok ne dobijete mekani tučeni šlag. Zatim dodajte ostale sastojke – mascarpone sir, mileram i med. Kremu još kratko izmiksajte, do željene gustoće. Kremu rasporedite preko čokoladnih pahuljica i lijepo je poravnajte. Tortu spremite u hladnjak na par sati kako bi se krema dobro stisnula.

Kinder Country tortu prije posluživanja stavite da odstoji na sobnoj temperaturi 5-10 minuta kako bi se čokoladna podloga s pahuljicama lakše rezala.


Jannette Razum – Slatki svijet torti i kolača
Foto: Jannette Razum

Jannette Razum

Supruga i majka koju jako veseli isprobavanje i traženje novih, slatkih recepata. Stoga je pokrenula stranicu Slatki svijet torti i kolača na kojoj s ostalim zaljubljenicima u slatko dijeli recepte za izradu torti, kolača i ostalih slastica.