Evo jednog odličnog jednostavnog kolača bez pečenja! Isprobajte recept za fini desert s keksima te ukusnom kremom od pudinga i bijele čokolade.
Sastojci
800 ml mlijeka
2 praška za puding s okusom vanilije
80 g šećera
200 g bijele čokolade
300 ml slatkog vrhnja
Petit Beurre keksi
malo mlijeka za umakanje keksa
Priprema
Petit beurre kekse kratko umočite u mlijeko pa rasporedite jedan do drugog u manji kalup za pečenje (20×30 cm).
Prašak za puding razmutite s malo mlijeka, a ostatak mlijeka zajedno sa šećerom zagrijte do vrenja. Dodajte razmućeni puding i kuhajte ga dok se ne zgusne. U vrući puding dodajte bijelu čokoladu i miješajte dok se ne otopti pa izlijte preko keksa.
Kolač ohladite na sobnoj temperaturi, premažite tučenim slatkim vrhnjem i spremite u hladnjak do posluživanja!
Jannette Razum – Slatki svijet torti i kolača
Foto: Jannette Razum
