Vraća li vas ovo u djetinjstvo? Slatka riža s mlijekom jedno je od onih jela koje smo svi često jeli kao djeca, a i danas mu se rado vraćamo!
Začinite malo ovo jednostavno jelo i isprobajte odličnu kombinaciju riže na mlijeku s domaćim jagodama! Počastite sebe i svoje ukućane finom, proljetnom poslasticom, bilo za doručak, večeru ili užinu.
Sastojci
Riža na mlijeku
- 100 g riže dugog zrna
- 500 ml mlijeka
- 100 ml vode
- 2 vanilin šećera
- 1 žlica šećera
- malo cimeta
Ostalo
- pekmez od jagoda
- svježe jagode
Priprema
Rižu stavite u manju posudu zajedno s mlijekom i vodom kuhajte na laganoj vatri 15-tak minuta, dok ne omekša.
Povremeno ju promiješajte kako se ne bi zalijepila za dno posude.
Pred kraj kuhanja dodajte šećer, vanilin šećer i cimet.
Prilikom serviranja u zdjelice stavljajte malo riže, malo pekmeza te malo svježih jagoda. Poslužite toplo ili hladno, prema ukusu.
Jannette Razum – Slatki svijet torti i kolača
Foto: Jannette Razum
