Potrebno vam je:
- 500 g lisnatog tijesta
- 2 jabuke
- žlica meda
- 30 g maslaca
- 100 g šećera
- žličica cimeta
Postupak:
Jabuke ogulite, narežite na kockice i dinstajte na maslacu sa žlicom meda. Malo prohladite. Lisnato tijesto razvaljajte u pravokutnik. Prerežite po sredini okomito.
Zatim svaki taj dio vodoravno izrežite na 5 komada. Svaki mali komad s jedne strane izrežite na trakice.
Premažite otopljenim maslacem, pospite žličicom mješavine šećera i cimeta, stavite nadjev i zarolajte. Prije nego zarolate, tijesto oko nadjeva pritisnite da nadjev ne bi curio. Slažete u pleh i pecite na 200°C 20 minuta.
U slast!
Recept možete preuzeti u pdf formatu.
Ivana Ćurić – Žena vrsna
Foto: Ivana Ćurić
