Poznati sastojci i okusi talijanske kuhinje u novom ruhu. Ako volite umak bolognese, s dozom dobroga sira, voljet ćete i ovaj recept.
Tart s porilukom i svježim sirom
Nakon raskošnih blagdanskih stolova, brojnih sati provedenih u kuhinji za pripremu istih, vrijeme je za nešto laganija i jednostavnija jela.
Janjeći kotleti s koricom od ružmarina
Tradicionalno se za blagdan Uskrsa ruča uz obitelj i pečenje. Ova aromatična i sočna janjetina očarat će čak i one koji je ne vole radi njenog jakog mirisa.
Mini calzone s piletinom i šparogama
Saznajte kako djeci, koja nisu ljubitelji, ubaciti šparoge u obrok! Pripremite Barbarine mini calzone, spakirajte ih i izvedite obitelj na ručak u prirodu.
Kremasti rižoto s divljim šparogama i porilukom
S prvim zrakama proljetnog sunca počinje i sezona šparoga. Laganom šetnjom prirodom, u dobrom društvu naravno, možete doći do ove izuzetno zdrave namirnice i pripremiti zdrav obrok.
Pileći tingul (paprikaš)
U ovom receptu naći ćete sasvim obične, svakidašnje sastojke, koji uz malo ljubavi, miješanja i strpljenja donose na vaš stol pravi domaći okus i jako ukusan ručak.
Rižoto od telećeg mesa
Pripremite ovaj kremasti rižoto od telećeg mesa s puno ljubavi te uživajte u njegovom jedinstvenom okusu.
Zapečene tortille sa špinatom i ricotta sirom
Brzo i fino! Zapečene tortille u neodoljivoj kombinaciji aromatičnog špinata i blagog ricotta po receptu naše vrsne Barbare Šarlije.
Teleća jetrica na venecijanski
Pripremite teleću jetricu na venecijanski uz kremastu palentu i uživat ćete u mekanoj teksturi te laganom okusu, nadopunjenom vinom i začinima.
Špageti s tunjevinom
Tuna je namirnica koju bi trebalo konzumirati bar 2 puta tjedno, jer obiluje važnim omega 3 masnim kiselinama, raznim mineralima te sadrži visok udio proteina (čak 22 g na 100 g tunjevine).